Lexique autour du véganisme

J'indique ici le sens des mots utilisés dans le contexte du véganisme, autant que je le comprenne. Ce lexique évoluera avec le contenu sur les autres pages du site.

A

• Animal

  Nom masculin
  Groupe d'organismes vivants désigné sous le nom de métazoaires dans la classification phylogénétique

D

• Doctrine

  Nom féminin
  Ensemble de principes lié à un domaine de connaissances

F

• Flexitarien-ne

  Nom (masculin-féminin) désignant une personne consommant des chairs animales de manière occasionnelle (quelques fois par mois ou par semaine)

V

• Végane

  Nom ou adjectif épicène (invariable en genre) venant du mot anglais "vegan".
  Désigne une personne, chose ou technique n'exploitant pas les animaux.
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• Véganisme

  
  Doctrine selon laquelle l'humain devrait vivre sans exploiter les animaux (traduit et adapté de l'anglais, 1951)
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• Végétalien-ne

  Nom ou adjectif (masculin-féminin) désignant une personne s'alimentant sans produit d'origine animale, ou un produit, une recette, un menu, un restaurant, etc. n'utilisant pas de produit d'origine animale (exemple : le miel n'est pas végétalien)

• Végétarien-ne

  Nom ou adjectif (masculin-féminin) désignant une personne s'alimentant sans partie de corps d'animaux, ou un produit, une recette, un menu, un restaurant, etc. n'utilisant pas de partie de corps animal (exemple : la gélatine de porc souvent ajoutée dans des bonbons tendres n'est pas végétarienne)